préparation : 15 mn
cuisson : 10 mn
repos : 0 mn
pour 6 personnes :
- 1 oeuf
- 85 gr de sucre
- 85 gr de beurre doux
- 150 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé facultatif
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
1/ Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
2/ Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
3/ Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
4/ Recouvrez la plaque du four avec la feuille de silicone. A l'aide de 2 cuillères à soupe ou avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant.
5/ Faites cuire 8 à 10 mn à 180°C thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contour commencent à brunir.
Pour finir ... Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des raisins secs, de la noix de coco rapée, ect.